描述:梅子是自然界中最強的鹼性食物,日本人視他為珍寶,釀製超過10年以上之陳年梅,日本人稱它為梅干,梅干每粒要價日幣1000元以上(約新台幣300-400元以上)。
為何梅干要如此昂貴?除了高含量的鹼基物質(1g等同1200g洋蔥鹼基含量)及豐富天然有機酸(等同數顆檸檬)最難能可貴的重要成分是............天然游離胺基酸(膠原蛋白),梅子植物性蛋白要釀製超過10年以上才會產生出天然游離胺基酸,他是自然界中難以獲取卻是人體中最為需要的重要元素。
台灣產梅世界有名,日本人更是大量收購台灣梅,作為日本人長壽健康之養生食品,而台灣製梅卻是高度人為加工(高糖.高鹽.高色素)特色是,好吃不健康,健康卻不好吃,很少有將台灣梅功效發揮出來,有鑑於此,我們要讓台灣梅走出台灣,做出健康而且好吃的......養命梅,讓全世界知道台灣梅是最棒的鹼性食品。
聚星網發現了日本獨特的製梅技術與配方,對於國人的酸鹼平衡具有極大的幫助,所以為此結合,名命為養命梅,
養命梅最大的特色在於要將台灣梅釀製超過十年以上時間以及搭配釀製超過十年以上之義大利花果醋才能製成,花費超過2億以上資金且非常費時費工,而且要台灣製造,讓國人把健康 ´鹼´ 回來,由台灣發光發熱,分享全世界......聚星網201養命梅
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